，重新进了店模式调整，来新建门店面将控制在2000平方米左右，使门店小型化、菜品精致化。上海市场的消费能力毋庸疑，但企来最大的压力就是租金成本，尤其随高餐饮寒冬持续，再走那种快速扩张路线显然不适合。一位饮业研究人对称。除了湘鄂情和全聚德，另家股上市“龙丰果”辰集团是典型的牌国企，在这样的大趋势之下然也不甘落后，踏上了打自主品牌之。于地产集团主理酒店并创建品牌的现象，北北辰酒店管理有限司兼北京五洲皇冠国际酒店总经理崔福水对迈点网记表示：打自主品牌是种趋势，就像以前的海尔美的，初都小作坊，经过十数年

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快二线城市布局，到2015年，金钱豹将实现20亿元50家门店的标了解到，因为业不景气，金钱豹在2014年仅3家门店：金钱豹青岛店、州店和北京翠微店2015年上半年，金钱豹更是家新店未。中国品商务研究院研究员朱丹告诉记，随着行业寒冬持续，这两年高餐饮和

一更合当地文化氛围的酒店，酒店与当地市场的互动比过去更加密切了。喜来登2020计划的一重点就是：酒店提供的产品要充分虑客户的真正需求，以酒店需要做的是了解世界每个地区的户习惯，与他们沟因为世界上没有放之四海而皆准的标准。三、形象传与细节改善同样重要喜达“龙丰果”们。李貌为这就互联网精神，传统酒店主动张开双臂拥抱互联网是创新改革必须要做到的。互联网冲昏头的旅游业，似乎所做的事情跟互联网无关，就无意义，就是无市场，但是真的“互联网+”就这样子的?这几年来，旅游与互联网的结合越来越紧密，由于在线旅游步紧逼，无模还是盈

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“龙丰果”低到令人发指;标准化执行的题就不了，也不谈酒店对公司经营政策的执问题，就是管理费，超过40%的酒店收不上;如果谓的轻资产模式做成这样，国的连锁酒店很难会有来于酒店来，不是么模式，要命的模式是现在就赚钱的模式;不什么未来，关键能活到未;互联网业通过

“龙丰果”，特特和委托之路走得艰辛的一重原因是因为契约精的欠缺，再加上急功近利，不注重长期品质管理和品牌建设，眼前规模和收入，造就了目前国内一大批虽大但很不健康的酒店连锁品牌;国内酒店与国外酒店比，硬件可以超出国外不星半点，但是件差的也不是星半;之前几位大咖。